Hagyományteremtő bodoki birkavágás KÉPRIPORT
Hagyományteremtő szándékkal rendezett birkavágást a zoboralji Alsóbodokon. A bárány motívuma a falu címerében is szerepel.
Újdonságnak számító bárány-torost szerveztek Alsóbodokon. Az önkormányzat tagjai közül páran már korábban vásároltak birkákat, így akarták megoldani az elhagyatott, füves területek természetes „kaszálását” – magyarázta a falu polgármestere, Paulisz Marián. A birkák egyelőre a Paulisz család birtokán, az alsóbodoki rancson nevelkednek, kedvező a szaporulatuk is, a közelmúltban épp négy kisbárány is született.
A polgármester elmondta, a tenyészetből már korábban, január elején is levágtak pár állatot, akkor tetszett meg nekik a gondolat, hogy a falusiak számára is rendezhetnének hagyományteremtő szándékkal birkavágást, szerették volna kicsit felrázni a közösséget is a pandémia okozta begubózásból. A bárány Alsóbodok falu címerében is szerepel, Keresztelő Szent János révén.
A bodoki birkaölésre két húsbárányt vásároltak, kicsit nevelgették őket. A férfiak már a kora reggeli órákban nekikezdtek a munkálatoknak. A húsból báránypörkölt, pecsenye készült. Azok számára, akik idegenkednek a birkahústól, disznóhúsból készült kolbászt, hurkát, zsíros kenyeret is kínáltak. Az eseményt borkóstolóval, pálinkakóstolóval kötötték egybe.
