Egyre láthatóbb és karakteresebb a 3 folyó völgye
Borkonferenciát és szakmai borkóstolót rendez a 3 folyó völgye társulás. Munkájuk célja a megalakulás óta egyértelmű: szakmai eszközökkel támogatni a Duna-Garam-Ipoly folyók által határolt dél-szlovákiai bortérség bortermelőit, az itt kiváló születő borokat pedig minél szélesebb közönséggel megismertetni, idehaza és külföldön is jól pozícionálni. A végső cél, hogy a 3 folyó völgye egyértelműen behatározható szlovákiai borrégióvá váljon.
A 2024. november 25-én Kürtön megvalósuló szakmai nap is ezeket a célokat hivatott szolgálni. Délelőtt 9 órától fél egyig tartanak a szakmai előadások, melyek érintik mind a borkészítés és a bormarketing újdonságait, mind a borpiaci lehetőségeket és a kitörési pontokat.
Program: 09:10 - 09:30 Szerepi Szabolcs: Célzott borturizmus - Hozzuk közelebb a vendégeket 09:40 - 10:00 Csíki Sándor: Élet a sztrapacskán túl, avagy mit igyunk a szőgyéni kalácshoz 10:10 - 10:30 Horkay András: Kitörési pontok a nemzetközi piacokon - borvidéki identitás a pincészetek szintjén 11:00 - 11:20 Molnár Ákos: Aranyszínű sárgaság - egy új filoxéravész? 11:30 - 11:50 Kalmár Borbála: "Selling wine is storytelling" 12:00 - 12:20 dr. Konkoly Mihály: Hogyan legyünk láthatóak?
A borkonferenciának a Kasnyik Winery ad otthont, s szeretettel várnak rá minden szakmabeli érdeklődőt. Az eseményen való részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött.
A szakmai előadások után a 3 folyó völgye legjavából kínálnak kóstolót az éttermek, hotelek és borkereskedések képviselői, szakújságírók, borszakértők, sommelier-ek számára.
A különleges mikroklíma, a magas napsütötte órák száma, a változatos talajadottságok igazán egyedi ízvilágot biztosítanak az itt születő borok számára. Ehhez járul hozzá az itt dolgozó borászok szakértelme, ízlése, kitartó munkája és kísérletező kedve.
Az eseményen képviselteti magát a vendéglátó Kasnyik Pincészet, valamint a szintén kürti Berta Winery, Bátorkesziről a Bóna és Borvin borászatok, a gútai Georgina Winery, az ipolynyéki Csernus Pince. Fűrről a Chateau Rúbaň és a Fyrmonia Organic Winery, Muzsláról a Zalaba Winery és Bott Frigyes pincészete, Kövesdről a Geönczeöl Pince és a nemes egyszerűséggel Kövesd névre keresztelt fiatal pincészet.
Széles kínálatát bemutatja a párkányi Borok Háza is, Kisújfalut a Mátyás Családi Pincészet, Helembát a Világi Winery reprezentálja. 16.30 órától a rendezvénynek helyet adó a Kasnyik Winery pincelátogatására is sor kerül.
A szervezők célja, hogy az esemény által erősítsék a régió renoméját, ismertségét, lehetőséget adjanak a borok prezentálására, tapasztalatcserére és közös gondolkodásra.
