Sepsiszentgyörgyön megsütötték "a nemzet kenyerét"

A Kovászna megyei önkormányzat sajtóirodája által az MTI-hez eljuttatott közlemény szerint a kenyér 174 kilogramm nyerstésztából készült és nyolc óra alatt sült meg. A kenyértésztát egy több mint 20 kilós péklapáttal hat ember vetette be a téglakemencébe.

A megsült kenyér kiemelése is meglehetősen nehéz volt, bár a készítőknek már nagy gyakorlatuk van a hatalmas kenyerek sütésében. Legutóbb április végén, a Szent György-napokra sütöttek egy száz kilósnál nehezebb kenyeret Diószegi László pékségében.

Augusztus 17-én, pénteken 19 óra után pár perccel elkészült a Nemzet Kenyere Sepsiszentgyörgyön, a Diószegi pékség udvarán felépített óriás kemencében. A délelőtt 11 órától sülő kenyeret nagy óvatossággal vették ki a pékmesterek, mivel annak igen csak nagy súlya és mérete miatt félő volt, hogy eltörik.

A kenyér kivételén részt vett Tamás Sándor, Kovászna Megye Tanácsának az elnöke, valamint Sztakics Éva, Sepsiszentgyörgy alpolgármestere. Az előjárók köszönetet mondtak Diószegi Lászlónak, a pékség vezetőjének, amiért újból elkészítette a Nemzet Kenyerét, majd székely zászlót borítottak a még meleg kenyérre. A kenyérnek a súlyát 130 kilóra tippelik, amivel egy újabb rekord küszöbét jelenti a Diószegi pékség számára, ugyanis a Szent György-napi kenyér ,,csak" 110 kilót nyomott. A Szent István-nap alkalmából megsütött kenyeret Szolnokra szállítják, hogy ott, az ünnepi szentmise keretén belül megszenteljék és megszegjék.

"Azokkal osztjuk meg kenyerünket, akik hozzánk tartoznak, akikkel egyformán gondolkodunk és érzünk" - fogalmazott Tamás Sándor, a Kovászna Megyei Tanács elnöke, aki egy székely zászlóval borította le a traktorkerék méretű kenyeret. Hozzátette: úgy érezték, hogy a vidékre jellemző székely hagyományok szerint készült kenyeret kell küldeniük Magyarországra, a nemzeti ünnepre. "Ilyen módon Háromszék, Székelyföld és Erdély is szervesen jelen lesz a mindannyiunkat összekötő eseményen" - fogalmazott Tamás Sándor.

Augusztus 20-ra a magyarok kenyere is elkészül Mohácson. Tegnap került sor a Kárpát-medence magyarok lakta településeiről származó gabona összeöntésére a Szent Miklós Vízimalomban. Ezután a Duna-parti városban és Szigetváron őrlik lisztté a búzát, amiből egy pécsi pékség süti majd ki az öt nagy kenyeret, valamint a magyarok kenyerét jelképező nyolcezer kis cipót, amelyekhez adomány ellenében lehet majd hozzájutni augusztus 20-án Pécsen, a Szent István téren. A befolyt összegből a Pécsi Jótékony Nőegylet a Nekem nincs ebédem program keretében rászoruló gyerekek számára biztosítja az iskolai étkeztetést.

Tavaly, a nemzet kenyere elnevezéssel Pécsen indították el a jótékonysági akciót. A kezdeményezés eredeti elnevezését - a nemzet kenyerét - névegyezés miatt magyarok kenyerére változtatták idén. 

A magyarok lisztjéből Pécsen sütött kenyeret  Erdő Péter bíboros, prímás, esztergom-budapesti érsek áldja meg Budapesten, augusztus 20-án.