Egészségesebb táplálkozásra térnek át az iskolai étkezdék
Az oktatási tárca szóvivője, Beáta Dupaľová Ksenzsighová elmondta, hogy még tart az új iskolai étlapok részleteinek a kidolgozása.
A szülők többsége örömmel fogadná az iskolai menüt érintő változtatásokat, amelyeket azonban mindnyájan másként képzelnek el. Köztük akadnak olyanok, akik az olcsó tojáslevesek helyett inkább zöldségleveseket és több salátát meg kompótot ajánlanak az iskolai étlapokra. Persze, még a jelenlegi iskolai ebédek is egészségesebb étkek, mint a gyorsétkezdékben kapható hotdogok és hamburgerek, amelyeket mégis sok gyerek szeret.
Vannak olyan diákok is, akiknek nincs idejük vagy kedvük reggelizni, a tízóraira kapott pénzből pedig hizlaló, cukorbetegséget előidéző, zsírokkal és szacharidokkal teli élelmet, például lángost, hasábburgonyát, pizzát vásárolnak maguknak az iskolai büfékben. Emiatt az oktatási tárca majd a büfék és az iskolai automaták kínálatát is megszabja. Azokban ugyanis manapság sokféle cukrot, csokoládét és édesített üdítőitalt árusítanak, míg az automatákat is szémsavas italokkal és kekszekkel rakják tele. A fő gondot ezzel kapcsolatban az jelenti, hogy az iskolai büféket magánvállalkozók működtetik, akiknek jelenleg nem szabhatják meg, hogy mit árusítsanak. A minisztériumnak azonban erre a problémára is megoldást kell találnia.
Renáta Zmajkovièová kormánypárti képviselő próbálja betiltatni egyes egészségtelen élelmiszerfélék árusítását az iskolai büfékben és automatákban. Azokból eltüntetné az édesített üdítőket, a cukrokat, a jégkrémeket, a sört, az energiaitalokat és a kávét, amelyek egészségtelenek és a gyerekek túlsúlyosságához vezetnek. Az általa előterjeszett törvénymódosító javaslatot már el is fogadta az egészségügyi bizottság. Ha azt a parlament is megszavazza, már januártól hatályba léphet. Az oktatási tárca azonban ennek ellenére módosítani akarja az oktatásügyi törvényt és abban az étkezésről szóló fejezetet is.
Az egyik pozsonyi nyolcosztályos gimnázium büfétulajdonosa a sok édesség helyett már most is inkább gyümölcsféléket kínál a tanulóknak. Azt tapasztalja, hogy a gyerekek legjobban az almát szeretik. Hozzáfűzi azonban: ha a rájuk vonatkozó tilalom életbe is lép, a gyerekek megtalálják annak a módját, hogy a kedvenc chipszüket és kólájukat a sarki boltban továbbra is beszerezzék. Azt sem tilthatják meg nekik, hogy ebéd helyett inkább pizzát rendeljenek a pizzafutárral.
„Azt gondolni, hogy az étkezési szokásaik törvénnyel megváltoztathatók, naiv feltételezés“ – véli a büfé tulajdonosa. Szerinte a törvénymódosítás némi bevételkiesést is eredményeznek a büfékben, de fokozatosan valamennyi kínálatukból kihagyott élelmiszerfajta mással, egészségesebbel lesz pótolható.
