A pekingi éttermek törlik az amerikai marhahúst az étlapról
Az Egyesült Államok és Kína közötti kereskedelmi háború hatását lassan kezdik érezni az ázsiai országban az amerikai marhahús-kedvelők, mivel a termék egyike lett a magas vámokkal sújtott több ezer árunak. A pekingi Home Plate BBQ amerikai stílusú étteremlánc például emiatt hamarosan teljesen átáll az Ausztráliából származó húsra.
A Home Plate BBQ havonta hét-nyolc tonna marhahúst használ fel, így a fagyasztóban lévő készlet néhány héten belül elfogy. Ezt követően az étterem, amely korábban kizárólag az Egyesült Államokból rendelt húst, elkezdi átírni étlapját: az amerikai marhahús eltűnik az étlapról, és helyette ausztrál marhahús kerül a helyére - számolt be a Reuters.
Ennek oka a magas megtorló vámok, amelyeket Peking az Egyesült Államokból származó importra vetett ki. A vámtétel jelenleg 125 százalékos, ami anyagilag megfizethetetlenné teszi az árukat.
- ismerte el Charles de Pellette, a három pekingi fiókkal rendelkező étteremlánc operatív igazgatója, amelynek társalapítója egy texasi.
Bár a Kínába irányuló amerikai marhahúsimport értéke havonta mindössze 125 millió dollár, tehát csak töredéke a világ két legnagyobb gazdasága közötti hatalmas kereskedelemnek, a marhahús eltűnése a pekingi étlapról bepillantást enged abba a sorsba, amely végül több ezer árucikkre vár a Csendes-óceán mindkét oldalán - mutatott rá a Reuters.
- mondta de Pellette, hozzátéve, hogy a változás az amerikai sertésbordát is érinti, amelyet az étterem ezentúl Kanadából importál.
A lépés nem egyedülálló egy, a Reutersnek névtelenséget kérve nyilatkozó, a kínai fővárosban működő marhahús-beszállító szerint. Elmondta, hogy ugyanez a forgatókönyv számos más pekingi étteremben is lejátszódik.
Az amerikai marhahús már a kereskedelmi háború kitörése előtt is drágult. Részben az aszály volt az oka, amely az 1950-es évek óta a legalacsonyabb szintre csökkentette az állományt. Ennek következtében az amerikai marhahús ára tavaly májustól idén márciusig közel 50 százalékkal emelkedett. A csillagászati mértékű vámok így az amerikai marhahúst szó szerint luxuscikké teszik Kínában.
